امروزه استفاده از میوه خشک بسیار رواج پیدا کرده است و سیب خشک یکی از خوشمزه ترین آنها می باسشد و سیب خشک شده در بازار از فروش بسیار خوبی برخوردار است.
سیب خشک شکل خشک شده سیب تازه گراندسمیت است. سیب حدود 88 درصد آب دارد.
به همین دلیل در اثر خشک شدن تقریباً 1 کیلوگرم سیب خشک از 10 کیلوگرم سیب باقی می ماند.
در طول خشک شدن، آب موجود در محصول تبخیر شده و هسته محصول باقی می ماند. به همین دلیل ارزش غذایی سیب خشک به ویژه نسبت کربوهیدرات ها، ویتامین ها و پروتئین بسیار بالاست.
در زیر می توانید انواع مختلف آن را در فروش سیب خشک ما بیابید.
- پودر سیب خشک 0-1 میلی متر
- سیب خشک خرد شده
- برش حلقه سیب خشک
- گرانول سیب خشک
می توان از آن به عنوان یک میان وعده سالم و میان وعده رژیمی استفاده کرد.
می توان از آن در مخلوط های پیش بسته عاشورا استفاده کرد.
می توان آن را با موسلی، غلات و محصولات صبحانه مخلوط کرد.
از آن در دسر، پودینگ و شکلات استفاده می شود.
می توان از آن به عنوان چای یا مخلوط چای استفاده کرد.
می توان از آن در محصولاتی مانند کیک بیسکویتی استفاده کرد.
قابل استفاده در غذای پرندگان و حیوانات خانگی
سیب خشک با خشک کردن محصول تازه در شرایط مناسب پس از انجام پیش تیمارهای لازم تولید می شود.
در نتیجه خشک شدن، آب موجود در محصول خشک تبخیر شده و جوهر محصول باقی می ماند و ارزش غذایی، ویتامین ها و مواد موثره موجود در سیب خشک طبیعی نسبت به حالت طبیعی تازه آن بسیار افزایش می یابد.
بین مصرف یکسان سیب تازه و مصرف سیب خشک از نظر ارزش غذایی تفاوت زیادی وجود دارد، اما از نظر فواید، به جز موارد استثنایی، می توان گفت که سیب تازه طبیعی برای آنچه سیب خشک مفید است مفید است.
